由中国兽医药品监察所标准处(兽药残留专业委员会办公室)组织起草的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)和21项兽药残留检测方法食品安全国家标准,经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合公告第594号发布。将于2023年2月1日起实施。
2023-02-04 查看详情
鸡蛋是居民膳食中主要蛋白质的来源,营养丰富易被人体吸收,且价格低廉,鸡蛋是最常见的动物源性食品之一,鸡蛋检测在食品安全检测方面也尤为重要。由于在养殖过程中兽药的使用,近年来鸡蛋中的兽药残留问题备受大家的关注,本文介绍鸡蛋中兽药残留的种类、检测技术及不合格原因,以期提高从业人员及消费者的食品安全与质量意识。
2023-02-04 查看详情
2023年1月29日,国家市场监管总局发布了《关于规范食品快速检测使用的意见》(以下简称《意见》),规范市场监管部门、销售食品的市场开办者使用食品快速检测的行为。《意见》总结如下:
2023-02-02 查看详情
11月25日,青海省市场监督管理局通报了10批次不符合食品安全标准的食用农产品,均检出农兽药残留超标。
2022-12-07 查看详情
2022年9月2日,全国人大常委会第三十六次会议通过了修订后的《农产品质量安全法》,自2023年1月1日起施行。新版《农产品质量安全法》将进一步加强从农田到餐桌的全过程监管。
2022-12-05 查看详情