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食安卫士 精育专才 | 瑞森生物主导湛江市场监管局主办的食用农产品快检系统培训

发布时间:2023-08-07 16:33:00浏览量:1286

       为贯彻落实好《2023年湛江市119家农贸市场食用农产品快速检测工作方案》的要求,加强快检人员的技术理论和实操培训,确保快检操作人员熟练掌握快检操作技能,提高食用农产品快检工作的效率。2023年8月3日,湛江市市场监督管理局在廉江市丽波酒店举办2023年全系统食用农产品农残快速检测培训班会议。

(培训班会议启动仪式现场)

(培训班会议现场)

       本次培训为期两天,采用以会代训的形式,部署推进全市119家农贸市场食用农产品快速检测工作,全面提升全系统食用农产品安全监管业务水平。参加此次培训的有机关工作人员、基层一线工作人员、食品安全监管股负责人和业务骨干,也有市场开办方、第三方检测机构、超市、中央厨房、集体用餐配送单位的快检人员,覆盖市局、县局、基层所、企业四个层次,是一次人员覆盖较为全面的业务培训。广州瑞森生物科技股份有限公司作为国内食品安全快检行业领先企业之一,受到主办单位特别邀请并以协办单位身份共同筹办了本次培训班会议。我司总经理张宣女士受邀参加了培训班启动仪式并作了发言致辞。

(瑞森生物总经理张宣启动仪式发言致辞

(瑞森生物技术副总罗奕铭课题演讲现场)

(瑞森生物技术经理林桂明课题演讲现场)

       本次培训班会议瑞森生物的培训工作大致分为三个部分,一是食用农产品快检技术培训理论授课讲解,二是农残、兽残操作规范培训的理论授课讲解,三是食用农产品快检技术的实操培训。在食用农产品快检技术培训理论讲解课上,瑞森生物技术副总罗奕铭先生为与会人员讲解了“快检技术的应用”、“2000家农贸市场工作要求文件解读”、“快检工作存在的问题”、“快检考核的要点”等相关理论知识;在农残、兽残操作规范培训的理论授课上,瑞森生物技术经理林桂明先生为与会人员讲解了“农残酶抑制法及胶体金检测技术”、“检测的注意事项及规范操作”等相关理论知识。两位同事的讲课内容深入浅出,受到了现场与会人员的一致好评,并取得良好效果。

(瑞森生物快检实操培训现场)

       另外,在快检实操培训课上,瑞森生物技术培训同事通过现场实操检测食用农产品的方式,让参会人员亲眼目睹并体验了整个食用农产品快速检测操作的过程,并系统的讲解了农产品胶体检测操作流程的有关技术要点,以及详细介绍了仪器设备的使用方法和工作原理、日常维护管理等相关方面的注意事项,同时讲解了试剂和耗材的使用规范、储存管理、日常维护等内容。为参会人员提供了一场全面、细致、丰富的理论与实践相结合的培训指导课程,以此帮助参会人员快速提升食品安全专业知识水平以及加强快检技能的动手能力,使快检工作人员能够更好的适应相关岗位的工作要求。
       在全体参会人员的共同努力下,本次培训班会议取得了圆满成功,培训效果获得了湛江市市场监督管理局相关领导的高度好评。通过此次食用农产品快速检测工作的培训,不仅全面提升了湛江市食品安全快检从业人员的专业技术能力及水平,而且为进一步提升全市食用农产品质量安全奠定了基础,提供了有力保障。相信在瑞森生物公司的全力支持与配合下,湛江市在食品安全快速检测领域的未来将会越来越好!

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